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昌化特色菜肴上哪儿品?
[ 2008-7-18 12:54:00 | By: 宝山 ]
 

     兄弟相邀,一起来到一家新开的酒楼:位于钱王大街浦发银行后的同福酒楼用餐

       很多人说,在临安如果说真正有传统文化底蕴的应该数昌北地区了。在那儿,几十年如一日不变的传统礼仪、节日文化等加上昌北地区独特的地理特征和物产资源典定了该地区较深的区域传统文化底蕴。提到昌北就不得不提到山核桃和鸡血石,还有众多的昌北特色菜肴。然而随着区域开放,昌北文化也正经受着外围各种观念的冲击与融合,值的高兴的是,众多的昌北特色也因此得到了深度挖掘。山核桃早就名满天下,鸡血石也成为国石走进百姓家庭。可惜的是独树一旗的昌北特色菜却受到强大的冲击,因为昌北人的餐桌上食物更丰富了、口味也更多了等原因让昌北特色菜慢慢淡出了昌北人自己的餐桌。
      说起昌北特色菜,大家往往会想到那些种类丰富的各种菜干,甚至有朋友开玩笑说什么黄瓜干、萝卜干、等等很多,最多一次吃过10个干,把新鲜的菜品做成菜干,可味道却也是一绝,能够得到现代人的赞赏,想必这些菜品也与日俱进,有所改进吧。说归说,可你真正要找到一家有特色的地道的昌北菜馆却也是比较难啊。
        现在好了,如果你想真正地品味一次昌北特色菜肴,那么你尽可以前往同福酒楼。酒楼主人是地道的昌北人,掌厨的也是地道的昌北人,还有他年过六十的老母亲也亲自打理菜品,为得就是能够给你提供一桌正宗地道的昌北特色菜。放心吧,老板说为了收到更多昌北特色菜品,为了找到更多昌北特色菜谱,他请教了许多大厨,也收购了昌北许多村庄农家的各种菜品。足见主人用心之诚,用情之深。
        让我们坐进包厢,品味一下吧。我们要求老板娘亲自为我们点菜一桌,现代流行菜肴加上地道昌北特色菜,相信这一餐应该是让我们非常期待的吧!
 
(图片拍的不好,请见谅,只能上传部分了,待下次补上.
另注:咱们兄弟五人用餐,喝的是超爽加杨梅酒,价格相当实在)
给个地图吧
给个订座电话
 
酒店景观

酒楼外面都是玻璃,映出的是对面楼房的样子。用老板的话说,咱昌北人图个实惠,酒楼位置好找好记,停车方便就行。把菜做好了,把服务做到位了才是酒楼长存生存的法宝。

这是吧台,墙上挂的是临安家园QQ群的群友们友情赠送的

 

酒楼共有7个包厢,有小有大,其中有一个可容15人同时就坐的大包厢,非常适合好友,兄弟,姐妹相聚就餐。
 
萝卜丝炖猪碲

正宗昌北特色菜肴。
昌北菜干类,这是黄瓜干,浓浓昌北情
 
昌北特有豆腐,城里人叫观音豆腐,昌北人叫什么来着?
 
鱼头
 
杨梅酒
 
 
  • 标签:同福酒楼 
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    Re:昌化特色菜肴上哪儿品?
    [ 2008-7-21 12:34:00 | By: afan ]
     
    afan我和笨笨去吃过,味道还行.听说晚上生意不错.
     
     
     
    Re:昌化特色菜肴上哪儿品?
    [ 2008-7-19 10:05:00 | By: 昨昔(游客) ]
     
    昨昔(游客)记得下次带我去吃一记。
     
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    Re:昌化特色菜肴上哪儿品?
    [ 2008-7-19 9:52:00 | By: 闲看落花(游客) ]
     
    闲看落花(游客)那鱼头,好像很辣啊,呵呵!
     
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    Re:有福一同享:上同福酒楼品昌北特色
    [ 2008-7-18 13:02:00 | By: 宝山 ]
     
    宝山类似广告,别扔鸡蛋啊
     
     
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